Pianificare il cibo del vostro matrimonio: come organizzare il banchetto perfetto

Sposarsi è una delle cose più emozionanti che si possano fare nella vita. Si pensa a tutte le grandi cose da pianificare e organizzare e a tutti i piccoli dettagli da curare. Una delle cose più importanti quando si organizza un matrimonio è il cibo. Dopo tutto, cosa sarebbe un matrimonio senza una deliziosa cena di nozze?

Considerazioni preliminari: Cosa considerare per un banchetto di nozze

Tutti gli sposi desiderano servire ai loro ospiti qualcosa di delizioso e speciale. Ma cosa considerare quando si sceglie un banchetto di nozze? Abbiamo raccolto alcuni suggerimenti per voi.

Prima di tutto, è importante pensare al numero di ospiti che si desidera invitare. Perché in base al numero di invitati sarà coordinato anche il menu. Inoltre, è importante che decidiate un cibo che si adatti allo stile del vostro matrimonio. Ad esempio, se volete celebrare un matrimonio elegante, allora un menu semplice con piatti classici è la scelta giusta. D’altro canto, se desiderate un matrimonio rustico o a tema, potete anche scegliere un cibo che si adatti a questo stile.

Ricordare la disposizione dei posti al banchetto di nozze

La disposizione dei posti al banchetto di nozze è importante, perché decide con chi sedersi allo stesso tavolo. Pertanto, quando organizzate il vostro ricevimento di nozze, assicuratevi di pianificare attentamente la disposizione dei posti a sedere e di tenere conto di chi volete far sedere a quale tavolo.

Quando si pianifica la disposizione dei posti a sedere, bisogna innanzitutto considerare il numero di ospiti che si desidera invitare. A seconda del numero di invitati, sarà necessario un numero diverso di tavoli e sedie. Una volta stabilito il numero di ospiti e il numero di tavoli e sedie, si può iniziare a pianificare la disposizione dei posti a sedere. A tale scopo, è meglio coordinarsi esattamente con il catering.

Chi deve sedersi accanto a chi?

O c’è un ordine preciso? Quali ospiti devono sedersi a quale tavolo? E cosa succede se qualcuno non vuole assolutamente sedersi accanto a suo cognato? Organizzare una cena di nozze non è così semplice. Per rendere felici i vostri ospiti e far sì che la cena si svolga senza intoppi, è necessario pianificare in anticipo la disposizione dei posti a sedere.

Consigli per la scelta del catering

Per la cena di nozze è possibile prenotare un catering. A questo proposito, esistono diverse opzioni. La prima opzione è un catering privato. Questo viene a portare il cibo e le bevande in un luogo specifico dove si svolgerà la cena di nozze. I vantaggi di un catering privato sono che si può controllare meglio la qualità del cibo e delle bevande. La scelta tende a essere più flessibile.

La seconda opzione è un ristorante. Lì potrete incontrare il ristoratore e ordinare il cibo per il matrimonio. I vantaggi di un ristorante sono che si possono acquistare le bevande sul posto e non si deve pagare un extra al catering per arrivare lì.

Buffet o servizio? Cosa è più adatto per una cena di nozze?

Quando si parla di cibo per il matrimonio, le decisioni da prendere sono molte. Una delle domande più importanti è: buffet o servizio?

Con un buffet, gli ospiti possono servirsi da soli e scegliere il cibo in base ai propri gusti. Con il servizio al tavolo, il cibo viene servito dal personale agli ospiti direttamente ai loro posti.

Entrambe le opzioni hanno vantaggi e svantaggi. Quale sia la variante più adatta per una cena di nozze dipende dai desideri e dalle esigenze degli sposi.

Un buffet è una buona scelta quando …

• gli ospiti desiderano parlare tra loro in modo informale
• la coppia di sposi e gli invitati hanno gusti diversi
  gli sposi e gli invitati desiderano mangiare per conto loro
• il budget del matrimonio è leggermente limitato

Un catering è una buona scelta se…

• il matrimonio è organizzato in uno stile più raffinato
• il budget gioca un ruolo minore
• lo spazio della location non è adatto per allestire un buffet
• gli invitati non hanno bisogno di una grande varietà di cibo

Una tipica cena di nozze

Una tipica cena di nozze è composta da diverse portate. Così potrete servire ai vostri ospiti un pasto delizioso e vario. Abbiamo raccolto per voi alcuni suggerimenti per una cena di nozze tipica.

Cocktail del ricevimento

La prima cosa da fare è servire ai vostri ospiti un delizioso cocktail per il ricevimento. In questo modo, tutti potranno entrare in sintonia con il delizioso pasto che li attende.

Amuse-bouche

Come piccolo antipasto, dovrete servire ai vostri ospiti un delizioso amuse-bouche. Si tratta di un piccolo antipasto che stuzzicherà l’appetito dei vostri ospiti.

Antipasto

Come antipasto potete servire ai vostri ospiti una deliziosa zuppa. Questa può essere preparata in modo classico o moderno. Potrete quindi scegliere se servire ai vostri ospiti una classica zuppa nuziale o se preparare una variante originale e di tendenza. In alternativa, potete servire delle insalate. Importante: l’antipasto non deve essere troppo potente.

Il piatto principale

Naturalmente non può mancare un delizioso piatto principale. Qui potete scegliere se servire ai vostri ospiti un piatto vegetariano o di pesce/carne. Anche in questo caso, i piatti di tendenza e innovativi stanno diventando sempre più popolari. Cibo di nozze con una differenza, questo è ciò che vogliono non solo molte coppie, ma anche gli ospiti.

Il dessert

Che si scelga un dessert classico come il tiramisù, uno più moderno come la torta al mascarpone con frutta fresca, o qualcosa di completamente diverso, una cosa è certa: un delizioso dessert completa perfettamente la cena di nozze! Sempre più spesso, la torta nuziale viene servita anche come dessert, per non esagerare con la quantità di cibo per gli ospiti.

Noi di That’sAmore siamo lieti di consigliarvi nell’organizzazione della cena di nozze. Si tratta di uno dei punti più importanti dell’organizzazione di un matrimonio, perché il cibo e le bevande sono una parte essenziale della festa. Conosciamo tutti i dettagli della cena di nozze e possiamo darvi numerosi consigli e suggerimenti su questo tema. Non esitate a contattarci!